ESPECIFICAÇÃO (TDS)
Pirofosfato de ácido sódio (SAPP)
1. Denominação química: Pirofosfato de ácido de sódio, pirofosfato dissódico dihidrogenofosfato
2. M.F.: Na2H2P2O7
3.M. W.: 221.94
4. Propriedades físicas: Pó de cristal branco monoclínico. Sua densidade relativa é 1.86. É solúvel em água, insolúvel em álcool. Hidrolisa-se ao ortofosfato quando aquecido em meio ácido. É higroscópico, forma hexahidratado em ar úmido, e decompõe-se para metafosfato a 220ºC C.
5. Norma de qualidade: (FCC-VII, GB25567-2010)
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Nome do índice
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FCC-VII
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GB25567-2010
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Ensaio (contado por Na2H2P2O7) ≥ %
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93.0-100.5
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93.0-100.5
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Insolúvel em água ≤ %
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1.0
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1.0
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PH (solução a 1%)
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-
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3.5-4.5
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Arsénio (as) ≤ %
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0.0003
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0.0003
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Metais pesados (como Pb) ≤%
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-
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0.001
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Fluoreto (F) ≤ %
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0.005
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0.005
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Chumbo (Pb) ≤ %
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0.0002
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0.0002
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6. Utilização: Na indústria alimentar, é utilizado como agente de fermentação rápida, agente de melhoria da qualidade e aplicado como componente ácido do agente de branqueamento sintético de pão e bolos. Pode ser aplicada uma mistura com outros fosfatos à retenção de água de produtos à base de carne, tais como carne enlatada, presunto cozido, lata de carne e noodle instantâneo.
7. Embalagem: Em saco de papel PP/kraft de 25 kg com forro de PE.
8. Armazenagem e transporte: Deve ser armazenado num armazém seco e ventilado e mantido afastado da humidade e de substâncias venenosas. Manuseado com cuidado para evitar danos nas embalagens.
BREVE DESCRIÇÃO:
Lianyungang Kands Chemical Co., Ltd. É profissional em fosfato, citrato, sulfato, acetato e carbonato. Muitos elementos minerais no nosso âmbito de negócio, incluindo cálcio, sódio, potássio, amónio, Ferro, zinco, magnésio, manganês, cobre, etc.
Lianyungang Hengsheng Food Additives Co., Ltd (base de produção), encontrada em 1999, e a K&S Industry Limited (registada em Hong Kong) são as nossas empresas irmãs.