Émulsifiant alimentaire 1338-41-6 99% min cristaux blancs poudre jaunâtre légère Étendue de monostéarate sorbitane 60

N° de Modèle.
monostéarate de sorbitan
modèle
poudre blanche
autres noms
portée n° 60
package
sacs de 25 kg
dosage
99 %
élément
monostéarate de sorbitan
Paquet de Transport
PP Bag
Spécifications
25kg
Marque Déposée
Sinowin
Origine
Henan
Capacité de Production
50000 Mt/Month
Prix de référence
$ 13.50 - 40.50
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Description de Produit

Émulsifiant alimentaire 1338-41-6 99% min cristaux blancs poudre jaunâtre légère Étendue de monostéarate sorbitane 60

description du produit
Nom du produit: Sorbitan Monostearate (SMS)
N° cas : 1338-41-6
Autres noms: ARLACEL 60;SPAN NO 60
MF : C24H44O6
N° EINECS : 215-664-9
FEMA No .:3028
Type: émulsifiants

Le monostéarate de sorbitan (également connu sous le nom de Span 60) est un ester de sorbitan (un dérivé de sorbitol) et d'acide stéarique et est parfois appelé cire synthétique. Il est principalement utilisé comme émulsifiant pour maintenir l'eau et les huiles mélangées. Le monostéarate de sorbitan est utilisé dans la fabrication de produits alimentaires et de soins de santé et est un tensioactif non ionique aux propriétés émulsifiantes, de dispersion et de mouillage.

Il est également employé pour créer des fibres synthétiques, fluide d'usinage de métal, azurants dans l'industrie du cuir, comme émulsifiant dans
revêtements, dans les pesticides et dans diverses applications dans les industries des plastiques, de l'alimentation et des cosmétiques.

Food Emulsifier 1338-41-6 99% Min White Crystals Light Yellowish Powder Sorbitan Monostearate Span 60
Spécifications
ARTICLES
SPÉCIFICATIONS
RÉSULTAT DU TEST
Valeur de l'acide (mgKOH/g)
10 max
4.31
Valeur de saponification (mgKOH/g)
147-157
148.3
Valeur hydroxyle (mgKOH/g)
235-260
242.74
Arsenic
0.0003 % max
moins de 0.0003 %
Teneur en métaux lourds (sous forme de Pb)
0.001 % max
moins de 0.001 %
Eau (%)
1.5 max
0.75
Point de fusion (°C)
52 min
54.8

Application du   formiate de calcium
Il doit d'abord être dispersé et dissous dans de l'eau chaude, puis mélangé avec d'autres matériaux. Il est généralement utilisé avec des émulsifiants comme l'ester de sucrose, le monostéarate de tripolyglycérol et ainsi de suite. Il est utilisé comme émulsifiant et dispersant agent, et employé dans la production de bonbons laiteux, crème glacée, pain, gâteau, chocolats, et café. Il est également appliqué dans l'industrie des cosmétiques, des médicaments, des pesticides, des revêtements et des plastiques.
Nom du produit
N° de norme
Application
Niveau d'utilisation (g/kg)
Monooléate d'anhydride sorbitol (Plage 80)
FR 13482-2011
boissons à base de jus, boissons protéinées végétales, lait, pain, huile végétale hydrogénée, pâtisserie, bonbons
0.05-1.5
Monostéarate d'anhydride sorbitol (Plage 60)
FR 13481-2011
boissons protéinées à base de légumes, boissons à base de jus, lait, bonbons, crèmes glacées, pain, pâtisserie, boisson solide, chocolat, crème instantanée
café, levure sèche, huile végétale hydrogénée
3.0-10.0
Monocétylate d'anhydride sorbitol (Span 40)
FR 25552-2010
agent opacifiant pour boissons, boissons à base de jus, gâteau de lune, popsicle, sandwich au chocolat, boisson aux protéines végétales
0.05-6.0
Monolaurate d'anhydride sorbitol (Plage 20)
FR 25551-2010
boissons à base de jus, gâteaux de lune, popsicle, boissons aux protéines végétales, popsicle, sandwich au chocolat
0.5-2.2
Food Emulsifier 1338-41-6 99% Min White Crystals Light Yellowish Powder Sorbitan Monostearate Span 60
Emballage
Sacs en pp de 25 kg, 25MT/20'FCL

Stockage et transport
Stocké dans un entrepôt sec et respirateur ; tenir à l'écart de l'humidité et des substances toxiques. Manipulé avec précaution.
 

 

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