| Ponto de fusão | 20 °C(aceso.) |
| O ponto de ebulição | 290 °C |
| Densidade | 1.25 g/mL(aceso.) |
| Densidade de vapor | 3.1 (vs ar) |
| Pressão de vapor | <1 mm Hg ( 20 °C) |
| Índice de refracção | N 20/D 1.474(aceso.) |
| Denominaçao FEMA | 2525 | Glicerol |
| Fp | 320 °F |
| A temperatura de armazenamento. | Armazene a +5 °C a +30 °C. |
| Solubilidade | H 2 O: 5 m a 20 °C, claro e incolor |
| O pka | 14.15(a 25ºC) |
| Forma | Líquido viscoso |
| Color | APHA: ≤10 |