Point de fusion | -35 °C |
Point d'ébullition | 176 °C |
La densité | 0.926 |
Pression de vapeur | 0,38 mm Hg ( 20 °C) |
La FEMA | 3102 | acide isovalérique |
Indice de réfraction | N 20/D 1.403(allumé). |
Fp | 159 °F |
Température de stockage. | Stocker en dessous de +30°C. |
Solubilité | 48g/l |
Le pka | 4.77(à 25ºC) |
Le formulaire | Le liquide |
La couleur | Incolore à légèrement jaune clair |
La gravité spécifique | 0,928 (20/20ºC) |
PH | 3.1 (10g/L, H2O, 25ºC) |
Limite d'explosifs | 1,5-6.8%(V) |
Solubilité dans l'eau | 25 g/L (20 ºC) |
Le JECFA Nombre | 259 |
Merck | 14,5231 |