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Questa macchina può produrre pizza, involucri gnocchi, involucri wonton, involucri di ciambelle e vari tipi di torte. È adatto a ristoranti, mense, impianti di lavorazione alimentare, produttori di gnocchi surgelati e altri impianti di lavorazione della pasta.

Istruzioni:

1. Controllare prima che non vi siano corpi estranei nel rullo e nella cartuccia del toner della macchina per evitare di danneggiare i componenti durante l'avvio, quindi controllare il serraggio della catena. Non deve essere troppo stretto o troppo allentato.

2. Prima di avviare il cambio, aggiungere 1 kg di olio. Estrarre la piastra di protezione dal coperchio della scatola ingranaggi. Sono presenti sei dadi. Aprire i dadi per aggiungere olio.

3. Collegare l'alimentatore per verificare se i rulli ruotano in avanti o indietro. È corretto che i due rulli ruotino in direzioni opposte.

4. Eseguire il debug del nastro trasportatore. Dopo aver avviato la macchina, controllare se il nastro trasportatore scorre su un lato. Il volantino sull'altro lato del nastro trasportatore è in senso orario. Oppure il volantino nella direzione opposta all'allentamento è in senso antiorario. Non è necessario muoversi troppo, non si devia lentamente. Il nastro trasportatore non può essere troppo allentato o troppo stretto. Se è allentato, scivolerà e se è stretto, piegerà l'albero su entrambi i lati del nastro trasportatore

5. Per regolare lo spessore dell'impasto, è presente una maniglia ad entrambe le estremità di una coppia di rulli per regolare la distanza tra i rulli, in senso orario stretto, in senso antiorario allentato. Regolare prima la maniglia nella posizione più stretta, quindi utilizzare il contrassegno sulla tabella dei colori per eseguire la regolazione dal terzo gruppo. Il terzo gruppo viene allentato di mezzo in senso antiorario e i due gruppi superiori vengono allineati in senso antiorario per una settimana.

6. Impastare le tagliatelle miste in un impasto e lasciarle riposare per 30 minuti prima dell'uso. Dopo aver acceso la macchina, verificare se l'impasto è su un lato e se l'altro lato è stropicciato. Ciò significa che lo spessore delle due estremità dell'impasto è diverso. Allentare leggermente il lato stropicciato in senso antiorario o stringerlo nella direzione opposta in modo che l'impasto sia piatto. Avviare la regolazione dal terzo gruppo. Se tra i due gruppi di rulli è presente una superficie molto elevata, serrare il gruppo di rulli precedente verso la testa della macchina in senso orario. Se l'impasto è rotto, allentare il gruppo di rulli precedente verso la testa della macchina in senso antiorario per verificare che l'impasto sia liscio. Quindi aggiungere amido alla scatola della polvere per confondere la farina, spingere la frizione sulla scatola della polvere verso l'esterno, vedere la spazzola nella scatola della polvere ruotare, la polvere verrà spruzzata automaticamente, vedere la quantità di polvere, È possibile modificarlo. Nella scheda dell'inserto del contenitore del toner sono presenti fori grandi e piccoli che possono essere sostituiti in base alle proprie esigenze. Se la scatola della polvere non produce polvere, potrebbe essere che il foro per la polvere sia bloccato. Pulire la polvere nella scatola della polvere e sostituirla con amido nuovo. L'umidità differente dell'amido inoltre influenzerà l'effetto di polverizzazione.

7. Eseguire il debug del rullo dello stampo per verificare se la pressione del rullo dello stampo è uniforme su entrambi i lati. La pressione non deve essere troppo alta. Basta tagliare la sezione. Una pressione eccessiva danneggia il nastro trasportatore e il rullo abrasivo. Dopo che la pelle gnocco formata esce, rimuovere l'eccesso di materiale di scarto viene portato a mano al nastro trasportatore superiore, e l'apertura del materiale direttamente trasportato viene premuta insieme alla superficie appena miscelata, e il materiale di scarto viene automaticamente riciclato.

8. Aggiungere una piccola quantità di olio ad entrambe le estremità della catena e all'asta della spoletta. Quando la macchina è inattiva, applicare olio di cottura sul tamburo. Pulire la macchina dopo essere scessa ogni giorno per evitare l'inquinamento secondario.