Nombre latino | La Spirulina platensis | Parte de la planta usa | Toda la planta | |||
El nombre del producto | La espirulina en polvo | El informe No. | 200815 | |||
El número de lote | KS2014 | El tamaño de lote | 1000Kg. | |||
Fecha de elaboración. | 2023.08.10 | Fecha del informe | 2023/08/15 | |||
Base de pruebas | GB19643 | |||||
Elemento de prueba | La especificación | Los resultados de prueba | Conclusión | |||
Los indicadores de sensorial | El color |
Color uniforme.
Verde o azul-verde |
Uniforme, verde azulado | Pasar | ||
Sabor | Las algas sabor | Las algas sabor | Pasar | |||
Aspecto exterior | Polvo uniforme | Polvo uniforme | Pasar | |||
Las impurezas | No se ven las impurezas | No se ven las impurezas | Pasar | |||
Física
Index |
Densidad | ≤ 0.6g/cm 3 | 0.48g/cm 3 | Pasar | ||
Malla | >80Mesh | Malla de 80 | Pasar | |||
La humedad, % | ≤ 7.0 | 6.18 | Pasar | |||
La proteína, % | ≥ 55 | 64.36 | Pasar | |||
Ash, % | ≤ 7 | 6.22 | Pasar | |||
Hg ( mercurio ) ,mg/kg. | ≤ 0,05 | 0.03 | Pasar | |||
Como ( arsénico ) ,mg/kg. | ≤ 1.0 | 0.35 | Pasar | |||
Pb ( LEAD ) ,mg/kg. | ≤ 1.0 | 0.16 | Pasar | |||
Cd ( Cadmio ) | ≤ 0.1 | No detectado | Pasar | |||
Placa Total recuento ufc/g | ≤ 5×104 | 4.7×104 | Pasar | |||
Coliformes, UFC/g | ≤ 1.0 | < 0,3 | Pasar | |||
Mohos y levaduras, UFC/g | ≤ 100 | < 10 | Pasar | |||
Las bacterias patógenas | No puede ser detectado | No detectado | Pasar | |||
La clorofila | ≥ 1000mg/100g | 1200 | Pasar |