PHYCOCYNIN
La fitocyanina es una de las raras proteínas pigmentarias en la naturaleza, no solo tiene un color vivo, sino que también es una proteína rica en nutrientes, que tiene una composición completa de aminoácidos y un alto contenido de aminoácidos esenciales.
La fitocyanina tiene las actividades fisiológicas de anti-cáncer, anti-inflamatorio, anti-oxidante, mejorando la inmunidad y neutrando los radicales libres.
A principios del siglo 21st, la fitocyanina fue ampliamente utilizada como alimento y cosméticos pigmentos naturales de avanzada, y se convirtió en fármacos bioquímicos en Estados Unidos, Japón y otros países.
Debido a las fuertes características de fluorescencia, la fitocyanina también se puede preparar como sonda fluorescente para las investigaciones fotodinámicas de biología y citología.
HOJA DE ESPECIFICACIONES
Descripción:
Nombre del producto: Extracto de Spirulina ( phycocyanin) Grado alimenticio
Ensayo: Ficocyanina
Fuente: Spirulina platensis
Grado: Grado alimentario
Tipo de producto: Phycocyanin E2, E6, E18, E25, E40
Especificaciones de la prueba organoléptica:
Apariencia
polvo azul
Característica de olor y sabor
Agua
Solubilidad
soluble en agua
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y QUÍMICAS
:
Valor de color (1% E618 nm) > 18 unidades
Tamaño de malla 98% pasa malla 80
Pérdida en secado
≤8,0%
Contenido de cenizas
≤10,0%
Metales pesados
≤10ppm
Arsénico (AS)
≤1ppm
Plomo (Pb)
≤1ppm
Cadmio
<0,2ppm
Mercurio
<0,1ppm
DISOLVENTE RESIDUAL Y ESTISIDES RESIDUAES:
Pesticidas Residuos negativos
CARACTERÍSTICAS DE MICROBIOLOGÍA:
Recuento total de placas
≤10.000cfu/g
Levadura total y moho
≤1.000cfu/g
E. coli
negativo en 10g
Aflatoxina <0,2ug/kg
Salmonella
negativo en 25g
Staphylococcus
negativo en 10g
ALMACENAMIENTO Y EMBALAJE:
Almacenamiento:
2 años mantener en el lugar reseco y fresco.
Embalaje 1kg/Bolsa, 5kg/Bolsa, 25kg/tambor
Interior: Bolsa de plástico de doble cubierta,
Exterior: Cilindro de cartón neutro.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Datos nutricionales
|
Cantidad por 100g (g/100g)
|
Energía (KJ)
|
1302 KJ/100g
|
Proteína
|
45 g/100g
|
- proteína de la ficocyanina
|
35
g/100g
|
Carbohidratos totales
|
41 g/100g
|
-Fibra
|
9 g/100g
|
-azúcar
|
30 g/100g
|
-almidón (g/100g)
|
N.D.
|
- Polioles (g/100g)
|
N.D.
|
Grasa total
|
0,1 g/100g
|
-ácidos grasos saturados
|
0,04 (g/100g)
|
-ácidos grasos monoinsaturados
|
0,06 (g/100g)
|
-ácidos grasos trans (g/100g)
|
N.D.
|
|
|
-Colesterol (mg)
|
N.D.
|
Humedad
|
7 (g/100g)
|
Sodio
|
1050 mg/100g
|
SOLICITUD PRESENTADA
Campo de alimentación: Pigmento natural
|
Campo de suplementos farmacéuticos y dietéticos
|
Caramelos
|
Revestimiento para tabletas y cápsulas.
|
Helado
|
Actividad hepática saludable
|
Confitería
|
Campo cosmético
|
Yogures
|
Pigmento cosmético
|
Mezclas de bebidas, Gelatina, etc.
|
Aditivo cosmético
|
detalles de paquete -
Paquete: 1kg/bolsa de aluminio, 25kg/tambor, bolsa de plástico doble en el interior, bolsa de aluminio o tambor de fibra en el exterior.
Almacenamiento:almacenado en un área limpia, fresca y seca; mantener alejado de la luz fuerte y directa.
Vida útil:dos años cuando se almacena correctamente.
ACERCA DE HUAKANG
* Código OTC 870480. Aproximadamente 20 años de experiencia en la industria del extracto de plantas
* GALARDONADO CON FSSC 22000, ISO 9001, HACCP, ORGÁNICO, KOSHER, HALAL y licencia de fabricante
* el funcionamiento de la base de fabricación y taller limpio se controla de acuerdo A las normas GMP estrictamente
* Control de calidad con equipos de prueba: AAS, MICROBIO, HPLC, TLC, GC, UV, PPSL(prueba de irradiación)
* Guarrantee servicio de posventa y asegurar la satisfacción de cada cliente
Fábrica
Laboratorio
Almacén