Nombre del producto
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Polvo de Spirulina
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Pieza utilizada
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Hierba entera
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Especificación
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60%
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Apariencia
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Polvo verde
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Método de prueba
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UV
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Elementos
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Estándares
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Resultados
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Análisis físico
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Apariencia
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Polvo fino
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Cumple
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Color
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Verde a polvo verde oscuro
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Cumple
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Olor
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Algas marinas frescas, sin olor desagradable
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Cumple
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Tamaño de malla
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100% a 80% de malla
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Cumple
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Análisis General
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Identificación
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Idéntico a la muestra R.S.
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Cumple
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Proteína(g/100g)
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≥60g
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65,6g
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Fitocyanina(g/100g)
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≥8g
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9,5g
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Pérdida por secado (g/100g)
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≤5,0
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3,24%
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Fresno(g/100g)
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≤5,0
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2,05%
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Análisis químico
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Residuos de plaguicidas (mg/kg)
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0,05
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Cumple
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Disolvente residual
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<0,05%
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Cumple
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Radiación residual
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Negativo
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Cumple
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Plomo (Pb) (mg/kg)
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<3,0
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Cumple
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Arsénico (mg/kg)
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<2,0
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Cumple
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Cadmio (CD) (mg/kg)
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<1,0
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Cumple
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Mercurio (Hg) (mg/kg)
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<0,1
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Cumple
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Análisis microbiológico
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Recuento total de placas (ufc/g)
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≤30.000
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25.000
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Moldes y levaduras (cfu/g)
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≤100
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45
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Coliformes (ufc/g)
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Negativo
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Cumple
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Salmonella(/25g)
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Negativo
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Cumple
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