CAS n:
56-40-6
MF:C2H5N2
Referência:EINECS
200-272-2
Local de Origem:Anhui, China
Nome da marca:Fitech
Aparecimento:em pó cristalino branco
A embalagem:25kg/Bag
Aplicativo:Os aditivos alimentares
Itens
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As normas
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Aparência
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Produto pulverulento cristalino de cor branca
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Composiça ̃o(%)
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98,5 - 101,5
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Fase
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5.5 - 6.5
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Perda por secagem(%)
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0,2 Max
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Resíduo de ignição(%)
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0,1 Max
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SO4(ppm)
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60 Max
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Metais pesados (ppm)
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20 Max
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Como(ppm)
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1 Max
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Fe(ppm)
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10 Max
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NH4(ppm)
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100 Max
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Funções e aplicativos
1. Usado em bebidas alcoólicas, usado como um corrector de ácido ou buffer para a composição do vinho e bebidas não alcoólicas.
2. Usado como aditivo para o aroma e o sabor da comida, manter a sua cor original e para fornecer uma fonte de Sweet;
3. Usado como um agente anti-séptica de flocos de peixe e os congestionamentos de amendoim; pode desempenhar um papel de buffer o sabor do sal comestíveis e vinagres;
4. Utilizado no processamento de alimentos, o processo de preparação, transformação de carne e fórmulas de bebidas não alcoólicas, bem como em sacarina de sódio em fim de extrair amargura; pode desempenhar um certo papel em metal e antioxidation quelação.
5. Utilizado como estabilizador para o creme de leite, queijo, margarina, rápido de macarrão cozido ou conveniente macarrão, farinha de trigo e banha de porco;
6. Utilizado como estabilizador para vitamina C;10% de matéria-prima de glutamato de monossódio é a glicina.
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