Description de Produit
La saucisse industrielle smokehouse
Mécanisme ZXL-250 YC Smokehouse est entièrement construit en acier inoxydable et peuvent être facilement nettoyé. La norme Smokehouse, l'air est distribué 14 fois par minute avec un design spécialement ventilateur de circulation. Une chambre de mélange spécialement conçu pour vous permet de combiner une température basse et haute température, la fumée et de l'air basse pression de vapeur de sorte que le produit dans le fumoir peuvent parfaitement être traitées. Garantit un produit cuit uniformément avec des températures de base constant et normalisé de cigarettes fumées couleur.
Coût une solution efficace à la production de votre propre viandes fumées, de la saucisse, de manière saccadée, de la volaille, gibier sauvage ou de fruits de mer avec old-fashioned la bonté et la saveur de fumée naturels aromatiques.
Avantages :
une qualité constante.
Débit d'air à haute vitesse.
Convivial écran interface API de type thermostatique.
Le temps système d'humidité.
SmokeHouse ZXL série est construit avec ABB Suisse electricité, super size interface homme-machine et le Japon Mitsubishi PLC. avec le Japon les vannes électriques SMC Le magnétisme et de la pneumatique intégré, le four peut donner une relativement stable et un fonctionnement fiable. L'amélioration du système à haute température de duel-couche à plat les lignes peuvent garantir une augmentation rapide de la température à 80 °C dans un délai de seulement 15 minutes. Le double des portes de verre creux peut vous faire voir clairement le produit de traitement. Tous les paramètres en temps réel peut être affiché sur l'écran pour votre préréglage conçu. En outre, sa spécialité et propriétaire de la structure de fumigation rend les produits ayant une couleur uniforme.
Specifications
|
Model
|
ZXL-250
|
ZXL-500
|
ZXL-500 (Dual Channel)
|
ZXL-1000
|
Capacity (kg/Time)
|
250
|
500
|
500
|
1000
|
Power (KW)
|
7.5
|
13.5
|
13.5
|
27
|
HP Steam Pressure (Mpa)
|
0.4~0.6
|
0.4~0.6
|
0.4~0.6
|
0.4~0.6
|
LP Steam Pressure (Mpa)
|
0.25~0.28
|
0.25~0.28
|
0.25~0.28
|
0.25~0.28
|
LP/HP Temperature ( ° C )
|
110
|
110
|
110
|
110
|
Rated Voltage (V)
|
380
|
380
|
380
|
380
|
Skip-car Dimensions (mm)
|
1000*980*1880
|
1000*980*1880
|
1000*980*1880
|
1000*980*1880
|
Weight (Kg)
|
2000
|
2100
|
2100
|
3400
|
Dimensions (mm)
|
1680*2165*3280
|
2500*2300*3280
|
2500*2300*3280
|
5000*2300*3280
|