Qu'est-ce qu'un Kamado ?
Le nom kamado vient d'un style ancien de cuisine qui a commencé
il y a plus de 3,000 ans
. Kamado est le mot japonais pour "
cuisinière" ou "cuisinière
". Kamado signifie un "lieu pour le chou-fleur". C'est une méthode de cuisson simple, très efficace et flexible. De plus, le kamado convient à toute nourriture.

Le kamado est
un pot en argile rond
avec un
couvercle en argile bombé amovible
.
Kamado est fabriqué à partir d'une variété de matériaux, y compris
des céramiques à feu élevé, des matériaux réfractaires et de l'acier inoxydable
. La surface extérieure est un
vernis céramique très brillant.
En plus de la coque extérieure en céramique,
une boîte incendie en céramique
à l'intérieur de l'unité contient du charbon.
Une ou plusieurs grilles
sont suspendues au-dessus du feu pour fournir la ou les surfaces de cuisson pour la nourriture. Une ouverture de tirage située sur la partie inférieure de l'unité fournit de l'air au carburant, ainsi qu'une aération contrôlable située sur le dessus du couvercle du dôme pour permettre à l'air de sortir de la cuisinière. La température est contrôlée par le réglage de ces deux évents.
N° d'article
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KG-21
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Couleur
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Bleu/Noir/Rouge/Vert/blanc/couleur disponible (peut être personnalisé)
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Dimensions
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130 x 73 x 122 cm
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Dimension du corps principal
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21.6 pouces / 55 cm
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Plage de chaleur
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50-800 degrés
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Évent supérieur
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fonte
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Matériau du corps
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Revêtement céramique et céramique résistant
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Poignée du couvercle
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Bambou
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Charnière arrière
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Acier inoxydable
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Grille de cuisson
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Métal métallique recouvert d'émail en porcelaine
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Déflecteurs de chaleur/Pierre à pizza
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Céramique
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Grille à charbon
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Fonte poudrée
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Boîte incendie
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Céramique résistante au feu et à la chaleur
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Tablettes latérales
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Bambou
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Roues
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4 pièces
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Texture de surface
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Texture classique;
Texture hélicoïde ;
Texture diamant ;
Texture pelée orange ;
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Outil à cendres
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Facultatif :
A:acier à revêtement poudré
B:SS
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Plus de détails
Couleurs et accessoires
Emballage
Détails de l'emballage pour le grill kamado de 21 po
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Emballage – 2 carton
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Carton A: 65*63.5*77.5cm, carton B: 55*51*15cm
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N.W./G.W.
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70 kg/90 kg
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Taille de l'emballage en bois pour l'échantillon ou la commande LCL
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91*71*97cm
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Quantité de chargement du conteneur
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20'''' / 54 PCS ;
40'''' / 108 PCS ;
40''HQ / 162 PIÈCES.
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Utilisation
1. Ouvrez toutes les bouches d'aération.
2. Placez le nombre recommandé de morceaux de charbon dans la boîte à feu et le démarreur de lumière. Laisser le charbon s'allumer pendant 10-15 minutes.
3. Placez la grille de cuisson sur le dessus de l'anneau de cuisson. Fermez le couvercle et réglez la ventilation et le tirage du haut pour permettre au gril d'atteindre la température de cuisson souhaitée.
4. Environ 10-20 minutes plus tard, placez les aliments sur la grille de cuisson, prenez soin de la température intérieure du gril et réglez-les en fonction du thermomètre.
5. Quelques minutes plus tard, les aliments seront bien cuits.
Éléments associés
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