Nombre del producto | Suministro de conservantes alimentarios de alta calidad Natamycin CAS 7681-93-8 |
Apariencia | Polvo blanco |
Fórmula molecular | C33H47NO13 |
Molecular weight0 | 665,73 |
Palabras clave | Natamicina , material Natamicina ; Natamicina pura |
Vida útil | 24 meses cuando se almacena correctamente |
Almacenamiento | Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro |
¿Qué es
Natamycin
Función
de la Natamicina
La natamicina es un inhibidor natural, de amplio espectro, altamente efectivo y seguro de hongos filamentosos como levaduras y mohos. No solo puede inhibir los hongos, sino también prevenir la producción de micotoxinas. La natamicina es inofensiva para el cuerpo humano, es difícil ser absorbida por el tracto digestivo humano, y es difícil para los microorganismos desarrollar resistencia a ella. Al mismo tiempo, debido a su baja solubilidad, se utiliza generalmente para la preservación de la superficie de los alimentos. La natamicina es conservantes biológicos.