Agente antifúngico. Tiene un buen anti-hongos efecto cuando se utiliza en la superficie de los alimentos expuestos al aire donde el moho es fácil de proliferar. Para el queso fermentado, puede inhibir selectivamente la reproducción del molde y permitir el normal crecimiento y metabolismo de bacterias. El producto debe almacenarse en un estanco, no hay luz solar directa, <15 ºC.
El nombre del producto | Natamicina |
CAS | 7681-93-8 |
Apariencia | Polvo blanco |
Ensayo | El 99% |
El almacenamiento | Dejar enfriar y proteger de la luz |